手づくりカレーの辛いこと

私はカレーが好きで、結構な頻度で食べています。インド人の方ほどではないですが、かなり回数的には多く、1日3食ともカレーということも普通にあります。以前はカレー店に足を運び、好みの辛さのカレーを食べたりしていました。

またより多くのカレーを食べたい時は、時間制限つきでジャンボカレーを食べることもありました。そんなカレー好きの私ですが最近は、手づくりでカレーを作るようになりました。これには意味があり、カレーが二日酔い予防に良いと聞いたからです。

というのは、私は付き合いで飲むことがあり、二日酔いになると次の日の打ち合わせ等に影響がでると良くない為、簡単な二日酔い防止を探していたのです。カレーが良いということで、さっそく作っているのですが、いつも出来上がるのが激辛のカレーです。カレールーそのものは中辛ですが、私が次々に異国のスパイスを入れていくので、完成する頃には激辛カレーへと変化しているのです。今日も明日も辛いカレーで二日酔い防止い努めます。